CAP COURONNE GUIDE DE PÊCHE EN MER
        CAP COURONNEGUIDE DE PÊCHE EN MER

              De la capture aux papilles

La prise de poisson à la ligne offre de nombreuses sensations au moment de sa capture. Certains spécimens seront relâchés mais pour d'autres, leur avenir se terminera dans nos assiettes.

 

Par sa fraicheur, ses qualités gustatives et diététiques, les prises doivent être préparées et cuisinées avec autant d'attention que lors de leur capture.

 

La valorisation de ces poissons par des recettes faciles et savoureuses permet de prolonger la partie de pêche et de partager un moment privilégié avec ses amis.

 

Je vous propose donc quelques petites recettes que j'apprécie particulièrement avec des poissons régionaux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour obtenir des informations plus précises et/ou réserver 

 

            cliquez ici

 

 

 

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© CAP COURONNE PECHE GUIDE DE PECHE EN MER